Kategori: NYHET

Et nytt kapittel?

Et nytt kapittel?

Året 2022 avløses om ikke lenge av et nytt år, med utallige blanke ark som kan fargelegges og dekoreres akkurat som en måtte ønske det. Det er ikke til å stikke under en stol at de snart fem årene vi har drevet har vært utfordrende, først med restriksjoner under covid og så med strømpriser som stjeler både nattesøvnen og muligheten for at bedriften kan bære seg.
Vi føler vi har småklagd lenge. Altså vært en blanding av forsiktige optimister og tidvise pessimister.
Vi er nok der enda. Dessverre. Strømprisene tar innersvingen på alt vi ønsker å gjøre. Kjøleskap, oppvaskmaskin, frysebokser, bryggeutstyr, oppvarming og temperaturregulering under gjæring. Det å steike en pizza koster nesten 20 kroner bare i strøm med dagens strømpriser. Det å steike 15 pizzaer på en gang koster akkurat det samme. Det å steike 5 ALL-IN koster det samme som det å steike 50. For eksempel. Så å drive smått på et lite sted koster mye og gir mye mindre fortjeneste.

Så… året som kommer blir nok et år hvor vi må telle på knappene. Pr dags dato ser vi for oss at sommeren 2023 blir siste sommeren vi driver kafe. Selv om vi kanskje, forhåpentligvis, går lysere tider i møte, har vi gått med underskudd i så mange år, at vi ikke kan mer.

Så hvorfor en sommer til?
Vi vil prøve å komme over null og inn litt på plussiden. Vi har også noen tanker om alternativ drift etter sommeren som vi sakte kan bevege oss over til, med en sommer til under beltet. Dessuten syns vi jo det er litt kjekt med alle som strømmer opp bakken på lørdagene klokka tolv for å hente ALL-IN, alle som ber om påfyll på hjemmebrygget øl og alle som syns vi er et ok stoppested på veien rundt Nisser.

12 april 2023 har vi drevet i fem år. I begynnelsen av mars kan du forhåndsbestille boka som lanseres på femårsdagen. Den inneholder glimt fra årene, tanker om bærekraft og drift, ting du garantert ikke vet om både oss, ølet og bedriften, samt mange fine bilder fra dagene vi har hatt. Med den inviterer vi deg på innsiden av fem års drift.

Flere ord om tiden videre kommer…

Innsamlingsaksjon for rent vann!

Innsamlingsaksjon for rent vann!

TEKST HENTET FRA PEDALHVILE.NO:
Pedalhvile-gjengen ved Verdens Navle på Fjone i Nissedal har gått sammen med de 4 spreke syklistene fra SYKKEL FOR VATN 2022 om å arrangere en innsamlingsaksjon for å samle inn penger Kirkens Nødhjelp sitt arbeid for rent vann til mennesker i nød. 
Bjarne Reime, Bjørn Leirvik og Olav Nilsen fra Nissedal, samt Sigurd Marlov Antonsen fra Arendal starter turen mot Gibraltar 4 september og sykler rundt 4000 km for å samle inn penger til dette viktige formålet.

Forskjellene i verden er enormt store. Mens vi kan tappe rent vann av krana med den største selvfølge, må mange mennesker i andre deler av verden bruke timesvis for å hente vann, og da gjerne ikke vann med den friskhet og klarhet som vi er vant til. 

Hva kan jeg gjøre? Monner det? Det lille hver av oss kan bidra med, kan føles som “en dråpe i havet” – men går vi sammen, vil dråpene våre bli til noe.

28.08.2022 inviterer vi med på sykkeltur for å samle inn våre “dråper”. Alle som har lyst å bli med, og som har sykkel, kan møte opp enten på BEST i Treungen kl 13.00, eller ved stoppestedene underveis på klokkeslettene som er oppgitt i tabellen under. 

Du velger selv hvilken pulje du vil sykle i. Legg merke til at puljene har forskjellige passeringer rundt i løypa. Det er full mulig å sykle kun deler av løypa. Møt opp på et av stoppestedene, eller vent langs løypa og heng deg med – om du gjerne vil kjøpe en drikkeflaske for å støtte aksjonen, men ikke sykler til/fra et av stoppestedene, vil en i hver pulje sykle med noen ekstra i en ryggsekk! 

Vi starter i to puljer:
GRUPPE TRIM – for de som vil ta det med ro og nyte utsikten (ca 4 timer)
GRUPPE RASK – for de som vil rundt i et litt høyere tempo (ca 2,5 timer)

Ved oppmøte er det mulig å kjøpe en drikkeflaske med rent vann til turen. Prisen på flaska bestemmer du selv. Pengene går uavkortet til Kirkens Nødhjelps prosjekt om å gi rent vann til mennesker i nød.
Flaskene “selges” ved oppmøte på BEST, eller på stoppestedene, om du heller vil starte der.
Husk kr 25 til ferjebillett – og WOW: Meinstad Landhandel lover gratis kaffe til de som tar en pause der!

Vi håper at så mange som mulig blir med oss rundt Nisser denne dagen!

NB: det er ikke værforbehold – vi har jo fokus på vann, så noen dråper fra himmelen tåler vi!

NYTT GLASS FRA FJONEBRYGG

NYTT GLASS FRA FJONEBRYGG

Begeistringen var stor da bilen rygget inn på gårdsplassen fredag kveld med en pall full av nye glass. Endelig. Etter endel år hvor leverandørene våre ikke klarte å skaffe oss det vi hadde før, gikk for RASTAL sin variant av samme glass. Og vi er fornøyd. Det er høyere og slankere en det forrige, men rommer det samme og ment for samme typen øl.

Det kan fås kjøpt hos oss, eller bestilles i nettbutikken vår. YAY!

NB: Som på det andre i nettbutikken vår, kan det hende forsendelsene tar litt tid. Dette fordi lageret er på Fjone og vi begge jobber andre steder i ukedagene, og kun er her i helgene.

Link til nettbutikken finner du HER

DU MÅ VENTE TE FREDDAN

DU MÅ VENTE TE FREDDAN

Eller, nå kan vi med glede si at du ikke trenger å vente til “lørdan”, vi åpner nemlig normal kafe på fredager også.
Onsdag, torsdag og fredag var opprinnelig forbeholdt sykkelopplegget vårt, men vi ser nå at det er færre ferierende elsyklister i området, og det er pr dags dato ingen som har vist interesse for sykling på fredager, så vi har fjernet fredags-turen, og åpner heller kafeen!

YAY.

Det blir solskinnsbolle og klosterbrød av bakevarer, og kafe-meny med brødblings, desserter, pizza og enkelte andre småretter. Lørdager bytter vi ut solskinnsbolla med ALL-IN og… vil du være garantert å få sette tennene i en av dem, kan det faktisk være lurt å bestille dagen før, så vi baker nok og legger av det antallet du vil ha. Lørdag 9/7 (første åpningsdag) var vi utsolgt kl 12.18 (vi åpnet kl 12.00), selv om nestsjefen bakte flere enn hun klarte å telle på 10-12 hender.

ALL-IN – Lørdagens høydepunkt?