NYHET 

Tilbake til hverdagen?

Det er rart med det, selv om sommer og ferie er fantastisk, er det jammen deilig når det nærmer seg skolestart og hverdagen er tilbake. Sånn er det her hos oss også. I år, som i fjor, merker vi TYDELIG overgangen mellom ferie og hverdag. Den kicker inn uka før skolestart, og vi går fra å ha sommervarme barn hengende over isdisken i hopetall, til at vi kan puste ekstremt lange drag og drikke opp hele koppen med kaffe mellom hver gang vi ser en bil svinge inn på gårsplassen.…

LES MER
NYHET 

OPPDATERING…

Nestsjefen har sittet i en haug av byggekomiteer og plankomiteer opp igjennom årene, og er det noe jeg har erfart og lært, så er det at ting tar uendelig mye lengre tid enn en tenker på forhånd. Det er ALLTID noe som ikke er tatt med i planleggingen, noe som må endres på, noe som ikke funket, noe som ikke kommer på tida, noe som blir utsatt av andre eller… ja du vet… Selv når en legger til mye ekstra tid, strekker ikke tiden til! Sjefen jobber på spreng nede…

LES MER
NYHET 

TAKK FOR TÅLMODIGHETEN!

Vi erfarer stadig at døgnet har for få timer og at uka har for få dager. Det å skulle planlegge alle små og store sprell i forbindelse med byggingen av kafeen, krever omtrent doktorgrad når leverandører punsher ordren noen dager for sent, når sjefen endrer rotasjon på jobb nummer to for tredje gang på to måneder, når det som funket sist ikke funker nå, og et punkt på to-do-lista må bytte plass med et annet fordi den vi leide inn ikke hadde tid likevel. Kort sagt: det går framover, men…

LES MER
NYHET 

1 ÅRS JUBILEUM OG PÅSKEÅPENT

Vi er snart 1 år! 12. april er det 1 år siden vi hadde første utsalgsdag på Fjonebrygg. Sjefens Porter med lakris ble solgt i begrenset opplag, med nummererte etiketter. Det var stas og overveldende at det stod folk på døra og ventet på at salget skulle starte, fordi de ville sikre seg flaske nummer 1. Mannen som kjøpte flaske nummer en, har fått et litt spesielt oppdrag av oss, som vi vil fortelle mer om når 1års dagen nærmer seg. Men vi kan avsløre allerede nå, at det dreier…

LES MER
NYHET 

SYKKEL og sånn…

Det er vel ingen hemmelighet at sjefen er overmåte glad i å sykle. Han er belgisk inn til beinet og har tråkket barne- og ungdomsåra i kretsene rundt noen av de som er “store” på landeveissykkel fra Belgia nå. Når kvelden blir sen, hender det han mimrer, og som alle andre som kunne blitt proffe “hvis bare”, hender det han fabler litt om å ta syklingen hakket mer seriøst her i landet også. Men… skal en bli virkelig god på sykkel, må en trene virkelig mye og virkelig variert. Noe…

LES MER
NYHET 

NYE ØL!

Det er torsdag og en helt (u)vanlig dag her på Fjone. Utenfor er snøen på hell, men når vi ser oppover på fjellene rundt oss, aner vi at et par tre hundre av dere allerede har spent skiene på, og tråkker avgårde. Om noen skulle ha lyst på noe fra innerst på lageret, har vi i dag salgstart på fire nye øl. Under kan du lese litt om dem. Men først, åpningstidene: Torsdag 12-18 med salgstart på nye ølFredag 12-18 med salg av nybakt KlosterbrødLørdag 12-18 med salg av nybakt…

LES MER